{{ textContacts }}
{{ total }} {{company.currency}}
{{ total }} {{company.currency}}
{{company.currency}}
Сезон черемши
Новинки сезона
Банкетные
Закуски
Салаты
Выпечка
Супы
Горячее
Шашлыки
Мангал
Гарниры
Соусы
Детское меню
Напитки
Десерты
Сезон черемши
Салат зеленый с черемшой
210 г
Состав: лист салата,черемша свежая, зелень кинзы укропа петр
Хачапури по-аджарски с черемшой
390 г
Состав: тесто дрожжевое,сыр моцарелла,черемша свежая,яйцо
Намазка с черемшой и салом
110 г
Состав: крем из черемши, яйцо копченое, сало соленое, батон
Язык по-кахетински с муссом из черемши
280 г
Состав: язык говяжий отварной, сливочный мусс из черемши, ч
Новинки сезона
Ребра из мраморной говядины BBQ
500 г
Состав: маринованное говяжье ребро,картофель гриль, соус бар
Стейк Рибай
100 г
Состав:мраморное филе говядины, соль, перец ч/м Срок годност
Мини форель с цукини
300 г
Состав: форель речная, цукини, лимон,соль,специи,зелень Срок
Пиде с телятиной
350 г
Состав: тесто дрожжевое,говядина филе, лук репч.,сыр Сулугун
Запеченый баклажан с телятиной и сулугуни
240 г
Состав: баклажан,фарш говяжий, помидор, перец болг, лук репч
Салат с грушей и жареным сулугуни
220 г
Состав:огурец малой соли,груша,сыр Сулугуни, руккола,перец б
Томаты в грузинской аджике со сливочным кремом
300 г
Состав:помидор, сырный крем,лук репч.,масло раст., аджика,
Банкетные
Форель на гриле
1000 г
Состав: форель,соль,специи,зелень Выход: 1000гр
Форель фаршированная морепродуктами и ризотто
1000 г
Состав: форель,рис,кальмар,креветки,лук репч.,масло сл., сли
Баранья нога
1000 г
Состав:баранья нога, тимьян, чеснок, паприка мол., соль, пер
Дамляма
1550 г
Состав: ребра бараньи, картофель, перец болг., кабачок, поми
Ассорти мяса на гриле
2000 г
Состав: шашлык из каре барашка, шашлык из индейки, шашлык из
Закуски
Сырное ассорти
310 г
Состав: сыр Качотта, сыр Дор Блю, сыр Бри, сыр с грецким оре
Соленья по-кавказски
460 г
Состав: перец остр.марин., чеснок марин., огурец, помидор, к
Форель малосольная
115 г
Состав: филе форели, лимон, укроп, соль Срок годности: холод
Мясное ассорти
390 г
Состав: вырезка гов.марин., язык гов.отварной, рулет куриный
Шампиньоны по-грузински
200 г
Состав: шампиньоны, сыр Сулугуни, лист салата, масло раст, у
Джемал
200 г
Состав: помидоры, сыр Сулугуни, чеснок, масло оливк., зелень
Рыбное ассорти
320 г
Состав: филе скумбрии х/к, филе форели, филе муксуна, лимон,
Чучвара жареная
100 г
Состав: баранина мякоть, лук репч., курдюк, масло раст., со
Нишона
200 г
Состав: баклажан гриль, сливочный сыр, майонез, чеснок, орех
Овощи с зеленью
300 г
Состав: помидор, огурец, перец болг., сельдерей, лист салата
Салаты
Чафан с майонезом
200 г
Состав: вырезка говяжья жареная, морковь, свекла, картофель
Салат с телятиной терияки
210 г
Состав: филе телятины жар., огурец св., огурец, перец болг.,
Салат с томатами и баклажаном
240 г
Состав: баклажан, помидор,сыр сливочный,лук кр.мар., крахмал
Учкудук
210 г
Состав: фунчоза, говядина отв., креветки тигровые, морковь м
Чафан с маслом
200 г
Состав: вырезка говяжья жареная, морковь, свекла, картофель
Орзу
220 г
Состав: кальмар отв., морковь марин., шампиньоны жар., филе
Кызыл-Балык
205 г
Состав: филе форели, огурец, щавель, лист салата,яйцо, сливо
Овощной с ореховой заправкой
193 г
Состав: огурец, помидор, лист салата, укроп, петрушка, кинза
Мужской каприз
200 г
Состав: говядина отв., огурец, шампиньоны, лук репч.марин.,
Салат с индейкой
215 г
Состав: филе индейки жар., огурец св., шампиньоны жар., лист
Ташкент
225 г
Состав: вырезка говяжья жареная, дайкон, лук репч.фри, яйцо,
Ачик-чучук
200 г
Состав: помидор, лук репч., масло раст., кинза, соль, перец
Самарканд
230 г
Состав: ростбиф, сыр Сулугуни жареный, лист салата, огурец,
Салат Тбилисури
210 г
Состав: говядина жареная, фасоль конс., лук репч,перец болг.
Морской салат с креветками и кальмарами
190 г
Состав: кальмар отв., креветки отв.,огурец св., лист салата,
Выпечка
Осетинский пирог с курицей и сыром
460 г
Состав:тесто дрожжевое, фарш куриный, сыр Моцарелла, лук реп
Осетинский пирог с бараниной
500 г
Состав: тесто дрожжевое, баранина мякоть, курдюк, лук репч.,
Кутабы с телятиной
210 г
Состав: кутабы, соус Мацони теста: мука в/с, молоко цельное,
Чебурек с бараниной
230 г
Состав:тесто, фарш, с/с аджика теста: мука в/с, вода, соль
Хачапури по-мегрельски
400 г
Состав: тесто дрожжевое, сыр Брынза, сыр Сулугуни, масло сли
Чурек малый
101 г
Состав: мука, вода, масло слив., дрожжи, сахар,соль, молоко
Чебурек с телятиной
237 г
Состав теста: мука в/с, вода, яйцо куриное, соль. фарш: мясо
Самса из рубленой баранины
90 г
Состав: тесто слоеное, начинка из баранины, кунжут Тесто: му
Кутабы с сыром и зеленью
210 г
Состав:кутабы, соус Мацони теста: мука в/с, молоко цельное,
Мини-хачапури с сыром
80 г
Состав: тесто слоеное, сыр Брынза, Сулугуни. Тесто: мука,мар
Хачапури по-аджарски
390 г
Состав: тесто дрожжевое, сыр Моцарелла, сыр Сулугуни, масло
Шаурма с мясом птицы
280 г
Состав: лаваш, бедро курин., капуста б/к, капуста к/к, огуре
Самса с вишней
90 г
Состав: тесто слоеное, начинка вишневая, кунжут Тесто: мука,
Самса из птицы
90 г
Состав:тесто слоеное, начинка, кунжут Тесто: мука,маргарин,
Супы
Харчо
400 г
Состав: бульон говяжий, говядина, рис, лук репч., томат, чес
Шурпа с бараниной
350 г
Состав: бульон бараний, баранина, картофель, перец болг., мо
Суп щавелевый
350 г
Состав: бульон куриный, филе курин., лук репч., щавель, яйцо
Хаш с телятиной
350 г
Состав: бульон говяжий, филе говядины, чеснок, соль, зелень,
Чучвара (отварные с бульоном)
340 г
Состав: бульон бараний, пельмешки бараньи, соль, перец ч/м
Лагман из телятины
350 г
Состав: бульон говяжий, лапша, говядина мякоть, перец болг.,
Апур-сунк (грибной крем-суп)
350 г
Состав: бульон куриный, картофель, грибы бел., шампиньоны, л
Балык шурпа
390 г
Состав: бульон рыбный, филе форели, филе муксуна, лук порей,
Горячее
Хинкали с телятиной
130 г
Состав:теста: мука в/с, вода, соль. фарш; мясо говядины 1со
Плов с говядиной
360 г
Состав:говядина мякоть, рис, лук репч., морковь, соль, зира,
Долма
230 г
Состав: мясо говядины 1 сорт, лук репч., рис, виноградный ли
Котлеты из щуки
320 г
Состав: филе щуки с/м, пюре картоф., лук фри, сливки, перец
Стейк из говядины с беби картофелем
250 г
Состав:филе говядины,картофель отв.,с/с демигляс,чеснок, зел
Хинкали жареные с телятиной
130 г
Состав:теста: мука в/с, вода, соль. Состав фарша; мясо говяд
Хинкали со шпинатом, грибами и сыром
90 г
Состав:теста: мука в/с, вода, соль., фарш; шпинат, шампиньо
Хинкали с бараниной
90 г
Состав:теста; мука в/с, вода, соль. фарш; мякоть баранины 1с
Хинкали жареные с бараниной
130 г
Состав теста; мука в/с, вода, соль.фарш; мякоть баранины 1со
Баранья рулька с картофельным пюре
560 г
Состав:баранья рулька отв., пюре картоф., соус перечный, зел
Ораз рулька говяжья/100гр
100 г
Состав: рулька говяжья, чеснок, тимьян, соевый с/с, масло ра
"Казбек"
300 г
Состав:говядина отв, пюре картоф.,шампиньоны,лук реп., чесно
Цыпленок Шкмирули
350 г
Состав: филе окорочка куриного, сливки 33%, орех грецкий, че
Ламия
230 г
Состав:баранина мякоть, фасоль стручковая, лук репч., гриб б
Ляли-хинкали с телятиной
280 г
Состав теста; мука в/с, вода, соль.начинка;говядина филе, жи
Манты с бараниной
70 г
Состав теста: мука в/с, вода, яйцо куриное, соль. Состав фар
Оджахури
310 г
Состав:баранина мякоть, картофель, лук репч., помидор, масло
Цыпленок тапака/500 гр
500 г
Состав: Цыпленок корнишон, масло раст.,чеснок, паприка мол.,
Шашлыки
Индейка кабоб
360 г
Состав: шашлык из индейки, чурек, с/т ачик, с/с томатный, зе
Учпанжа
360 г
Состав: шашлык из( вырезка гов.внутр., курдюк) чурек, с/т ач
Корейка баранины
380 г
Состав: каре баранины, чурек, с/с томатный, с/т ачик, зелень
Бараньи язычки
260 г
Состав: язык бараний, лаваш, лук репч.марин., соус томатный
Махсус
360 г
Состав: шашлык из вырезки внутр. гов.марин., чурек, с/т ачи
Узбекча
360 г
Состав: шашлык из мякоти баранины, чурек, с/т ачик, с/с тома
Мангал
Трио люля
710 г
Люля кебаб из баранины
240 г
Состав: люля из баранины, лаваш, лук репч.марин., с/с томатн
Хачапури на мангале
170 г
Состав: сыр сулугуни, тесто слоеное, яйцо куриное, зелень В
Люля кебаб из говядины с сулугуни
240 г
Состав: люля из говядины с сулугуни, лаваш, лук репч.марин.,
Люля кебаб из птицы
240 г
Состав: люля из птицы, лаваш, лук репч.марин., с/с томатный,
Дорадо на гриле с овощами
100 г
Состав: дорадо, соль, перец ч/м, зелень Выход:100гр
Люля кебаб из птицы и креветками
250 г
Состав: люля из птицы, лаваш, лук репч.марин., с/с спайси, з
Тотик мангал
320 г
Состав: бедро курин.жареное, лаваш, лук репч.марин., с/с том
Люля кебаб из говядины
220 г
Состав: люля из говядины, лаваш, лук репч.марин., с/с томатн
Гарниры
Овощной кабоб
250 г
Состав: кабачок, помидор, перец болг., картофель гриль, лава
Гарнир к рульке
100 г
Состав: перец болг., кабачок, масло раст., соевый с/с Срок г
Картофель гриль со сметаной
200 г
Состав:картофель, масло раст, соль, перец ч/м, чеснок, смета
Картофель жареный с белыми грибами
250 г
Состав: картофель, гриб белый, лук репч., масло раст., зелен
Картофельное пюре
150 г
Соста: картофель, молоко, масло сл., соль, зелень Срок годно
Рис зеленью
150 г
Состав: рис, масло слив., зелень Срок годности: горячие заку
Соусы
Соус сацебели
50 г
Выход: 50г
Сметанный с хреном
50 г
Состав: сметана, хрен Выход: 50г
Соус кайла
50 г
Состав: соус Краснодарский, томат, соевый с/с, чеснок, соус
Соус наршараб
30 г
Выход; 30г
Мацони с чесноком
50 г
Состав: мацони, чеснок Выход: 50г
Аджика мегрельская
50 г
Состав: перец болг., помидор, перец чили, чеснок, масло раст
Соус ткемали
50 г
Выход: 50г
Детское меню
С-т овощной со сметаной
120 г
Состав: огурец, помидор, сметана, соль Выход: 120г Срок реал
Куриные биточки со спагетти
260 г
Состав: филе кур,спагетти,с/с сливочно-сырный,помидоры черри
Пицца с пепперони
290 г
Состав: тесто дрожжевое,соус томатный,пепперони, помидор,сыр
Пельмешки с маслом
110 г
Состав: пельмешки куриные, масло слив., соль, зелень Пельмен
Вафельная трубочка д/м
92 г
Срок годности: не более 72ч, условия хранения при t+2+6
Корн-Доги из мини сосисок с картофелем фри д/м
250 г
Состав: сосиски, кляр, картофель фри, кетчуп Выход: 180/50г
Куриный бульон с фрикадельками и лапшой
250 г
Состав: бульон кур., перец болг., морковь, лук реп., макарон
Салат с курочкой и отварными овощами д/м
185 г
Состав: филе кур.отв., картофель отв., огурец св., морковь о
Пицца с ветчиной
290 г
Состав: тесто дрожжевое,соус томатный,ветчина,сыр Сулугуни В
Шашлычок из курочки с фри
170 г
Состав: филе куриное, картофель фри, кетчуп, соль Выход: 170
Сырные крокеты
100 г
Состав:сыр Гауда, сухари панир., мука, яйцо Выход: 100г Срок
Напитки
Эвервес Кола 250мл
250 г
Эвервес Апельсин 250мл
250 г
Эвервес лайм-лимон 250мл
250 г
Эвервес тоник 250мл
250 г
Минеральная вода Бон Аква 330мл
330 мл
Адреналин Раш 0,25
250 мл
Сок в ассортименте 1л
1000 мл
Яблоко, апельсин, ананас, мультифрукт, персик , грейфрут,виш
Облепиховый морс
1000 г
облепиха, сахар, вода
Брусничный морс
200 г
брусника, сахар, вода Срок и условия хранения: 7 суток, при
Апельсиновый фреш 250мл.
200 г
Свежевыжатый апельсиновый сок
Десерты
Черемуховый медовик с вареньем из сосновых шишек
150 г
Мука в/с,мед,сахар,масло сливочное,яйцо,черемуха молотая,сол
Восточные сладости
211 г
Состав; халва, рахат лукум, щербет, нуга узбекская, нуга ара
Сухофрукты и орехи
185 г
Состав; изюм, финики, инжир, курага, миндаль, фундук, орех г
Домашняя пахлава с мороженым
200 г
Состав: яйцо кур., сметана, маргарин, мука, соль, сахар песо
Баскский чизкейк
190 г
Состав;творожный сыр Креметте,сахар,яйцо,сливки натуральные
Пирог грушевый с мороженым
200 г
Состав: яйцо кур., сахар песок, масло слив., разрыхлитель, с
Служба поддержки
